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Altmetrics

Grant support

This work was supported by the Ministry of Economy and Competitiveness of de Government of Spain, State Program R&D Oriented Society Challenges, under Grant (CSO2017-82267-R).

Análisis de autorías institucional

Muela-Molina, CAutor (correspondencia)Perello-Oliver, SAutor o CoautorGarcia-Arranz, AAutor o Coautor

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27 de septiembre de 2022
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Artículo
Bronze

False and misleading health-related claims in food supplements on Spanish radio: an analysis from a European Regulatory Framework

Publicado en:Public Health Nutrition. 24 (15): 5156-5165 - 2021-10-01 24(15), DOI: 10.1017/S1368980021002007

Autores: Muela-Molina, Clara; Perello-Oliver, Salvador; Garcia-Arranz, Ana

Afiliaciones

Univ Rey Juan Carlos, Dept Commun Sci & Sociol, Camino Molino 5, Fuenlabrada 28942, Madrid, Spain - Autor o Coautor

Resumen

Objective: The excessive growth of the food supplements' industry highlights the need to focus attention on all aspects involved in their proper consumption; one that takes centre stage is advertising. The aim of this research is to analyse the presence of false and misleading claims in food supplements advertising. To this end, a relationship is established between the different types of health-related claims and the substances on which they are based, whether authorised or not by European Food Safety Authority (EFSA). Design: This empirical work conducts a content analysis of all radio mentions broadcast throughout 2017 on news/talk radio stations. Setting: Spain. Participants: All radio mentions broadcast on news/talk commercial radio stations in Spain with the highest audience levels. The corpus is composed of 437 advertisements. Results: Results indicate that 80 center dot 3 % of function claims included in the analysed advertisements are not authorised by EFSA, while 20 center dot 4 % of disease claims are not allowed by EU regulation. Likewise, almost half of the substances referred to (43 center dot 7 %) are illicit: 54 center dot 1 % in function claims, 57 center dot 3 % in disease claims and 73 center dot 7 % in the case of reduction of disease risk claims. Conclusions: This work reveals consistent failures to comply with European regulation on food supplements advertising. The widespread use of unauthorised health claims and substances is aggravated by the indirect recourse of illness as a persuasive argument, descriptions of alleged benefits as product attributes and the omission of essential information. This leads to dangerous misinformation and can pose serious health risks. Stronger legal mechanisms are needed for effective consumer protection.

Palabras clave

AdvertisementsAdvertisingDietary supplementDietary supplementsDietary-supplementsEu regulationEuropean food safety authorityFood labelingFood packagingFood safetyFood supplementsHealth claimsHumanHumansInformationLawLegislation, foodMagazinesMisleading advertisingNutritionPublic-healthUs

Indicios de calidad

Impacto bibliométrico. Análisis de la aportación y canal de difusión

El trabajo ha sido publicado en la revista Public Health Nutrition debido a la progresión y el buen impacto que ha alcanzado en los últimos años, según la agencia Scopus (SJR), se ha convertido en una referencia en su campo. En el año de publicación del trabajo, 2021, se encontraba en la posición , consiguiendo con ello situarse como revista Q1 (Primer Cuartil), en la categoría Public Health, Environmental and Occupational Health.

2025-07-17:

  • WoS: 12
  • Scopus: 12
  • Europe PMC: 8

Impacto y visibilidad social

Desde la dimensión de Influencia o adopción social, y tomando como base las métricas asociadas a las menciones e interacciones proporcionadas por agencias especializadas en el cálculo de las denominadas “Métricas Alternativas o Sociales”, podemos destacar a fecha 2025-07-17:

  • El uso, desde el ámbito académico evidenciado por el indicador de la agencia Altmetric referido como agregaciones realizadas por el gestor bibliográfico personal Mendeley, nos da un total de: 55.
  • La utilización de esta aportación en marcadores, bifurcaciones de código, añadidos a listas de favoritos para una lectura recurrente, así como visualizaciones generales, indica que alguien está usando la publicación como base de su trabajo actual. Esto puede ser un indicador destacado de futuras citas más formales y académicas. Tal afirmación es avalada por el resultado del indicador “Capture” que arroja un total de: 66 (PlumX).

Con una intencionalidad más de divulgación y orientada a audiencias más generales podemos observar otras puntuaciones más globales como:

  • El Score total de Altmetric: 1.
  • El número de menciones en la red social X (antes Twitter): 1 (Altmetric).

Es fundamental presentar evidencias que respalden la plena alineación con los principios y directrices institucionales en torno a la Ciencia Abierta y la Conservación y Difusión del Patrimonio Intelectual. Un claro ejemplo de ello es:

  • El trabajo se ha enviado a una revista cuya política editorial permite la publicación en abierto Open Access.

Análisis de liderazgo de los autores institucionales

Existe un liderazgo significativo ya que algunos de los autores pertenecientes a la institución aparecen como primer o último firmante, se puede apreciar en el detalle: Primer Autor (Muela Molina, Clara) y Último Autor (García Arranz, Ana María).

el autor responsable de establecer las labores de correspondencia ha sido Muela Molina, Clara.