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Ciencia abierta

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Publicaciones > Revista Científica

LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY

Publicado por: Elsevier - ISSN: 00236438

Descripción

General: Ámbito: AGRONOMY; HEALTH SCIENCES; Campo: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 

Temáticas: Administração pública e de empresas, ciências contábeis e turismo; Astronomia / física; Biodiversidade; Biotecnología; Ciência de alimentos; Ciências agrárias i; Ciências ambientais; Ciências biológicas i; Ciências biológicas ii; Ciências biológicas iii; Educação física; Engenharias i; Engenharias ii; Engenharias iii; Farmacia; Food science; Food science & technology; Geociências; Interdisciplinar; Materiais; Medicina i; Medicina ii; Medicina veterinaria; Nutrição; Odontología; Química; Saúde coletiva; Zootecnia / recursos pesqueiros

Indicios de calidad

Análisis de cuartiles

Evolución de impactos